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豆苗とたまごの中華炒め
by tonsuke☆
簡単におかずになるのでよく作ります
材料
(3人分)
豆苗
1パック
ベーコン
ハーフ4枚
ごま油
大さじ1
卵
3個
○酒
小さじ1/2
○オイスターソース
小さじ2
○しょうゆ
小さじ1
○砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
、
1.
豆苗は根本を切り落とし、3cm長さに切る ベーコンは食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにごま油を熱し、 溶いた卵を入れる 半熟になったら一旦取り出す
3.
ごま油でベーコンを炒める 焼き色がついたら豆苗を加えて炒め合わせる
4.
しんなりしたら②を戻し入れ、 混ぜ合わせた○を入れる
5.
炒め合わせたら皿に盛り付けて完成
https://cookpad.com/recipe/7642212
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