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朝ごはんに♪ソーセージマフィン
by かっちゃん杉
市販のイングリッシュマフィンと厚切りソーセージハムを使ったマフィンサンド朝ごはんです。レタスを加えて少しヘルシー?
コツ、ポイント
厚切りソーセージハムは焼くと脂が出るので、カロリーの気になる方はキッチンペーパーで拭き取って下さい。両面焼き色を付けたら、トロけるチーズをのせて、トロッとさせます。今回は、ケチャップだけの味付けですが、タルタルなどアレンジして下さい。
材料
(1人分)
イングリッシュマフィン
1個
厚切りソーセージハム
1枚
トロけるチーズ
1枚
レタス
1枚
ケチャップ
小さじ2〜
このレシピの生い立ち
娘と主人の朝ごはんに作りました。近所にハンバーガーショップがあり、よくテイクアウトしてましたが、最近は物価高で…。市販の材料で少しでもお値打ちに!と朝ごはんマフィンサンドを作りました。
1.
市販のイングリッシュマフィンです。半分に割り、トースターで温める。その間に中身を♪
2.
厚切りのソーセージハムを油を引かず、フライパンで焼く。裏返し加熱し脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取る。
3.
トロけるチーズを裏返したソーセージハムの上にのせる。
4.
チーズが溶け始めたら火を消す。
5.
レタス(私はフリルレタスです)を洗い水切りして、手でちぎる。
6.
トーストしたイングリッシュマフィンにチーズをのせたソーセージハムをのせる。
7.
ケチャップをかける。
8.
レタスをのせる。
9.
マフィンをのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7642465
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