大蒜と玉葱の香味醤油(id 7487585)で香ばしくてコクのある炒飯ができます。シャキシャキのレタスで清涼感プラスw
コツ、ポイント
炒め油をラードや牛脂に替えてもおいしいです
このレシピの生い立ち
独り賄い飯をおいしく、、をテーマにww
1.
ウィンナを細か目に刻み、葱は小口切りに、レタスをひと口大にしておく
2.
フライパンに油を熱して玉子を割り入れひと混ぜしてご飯を加える
3.
中華スープの素と塩胡椒を振りご飯がほぐれるまで炒め合わせる
4.
ウィンナと葱を加え香味醤油で味付けして火を止める直前にレタスを投入
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