シンプルなで簡単に作れちゃいます。
春の、菜花の風味を味わってみてください
コツ、ポイント
ニンニクは焦げない様に炒めて下さい。
なばなは、シャキっとした食感を残すのがポイント!
風味を損なわない様にサッと炒めて下さいね。
塩はお好みで調整して下さい。
1.
◆下ごしらえ
なばなは4cmに切る。ニンニクはみじん切り。赤唐辛子は種を取り粗く刻む。
2.
電子レンジに菜花を入れて20秒温める。(少し火が通る程度)
3.
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ焦げないように弱火で熱す。香りが立ったら赤唐辛子・塩・粗びきこしょうを入れる。
https://cookpad.com/recipe/764312
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.