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簡単♡漬物(きゅうり)
by すー&メリィ♡
すぐ出来て簡単な、お漬物です♪
コツ、ポイント
塩分は、お好みで調節してくださいね!鰹節かけて食べても美味しいですよ〜♡ ミョウガ・生姜の千切りなどを入れても、美味しいです♡
材料
きゅうり
1本
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
昆布だし(顆粒)
1/2本(4g)
酢(米酢・使用)
小さじ1
輪切り唐辛子(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
お漬物がなかったので、簡単に、すぐ作れるお漬物を作ろうと思って!
1.
きゅうりを薄切り(スライサー使用)にし、サッと水にさらす。ザルにあげ、水気をきる。
2.
ビニール袋に、きゅうり・塩・砂糖・輪切り唐辛子
3.
酢
4.
昆布だし(顆粒)
5.
昆布の顆粒だし、コレ使いました!→
6.
材料、全て入れたら、モミモミ♪
7.
すぐ食べても良いし、冷蔵庫保存で2〜3日は美味しく食べられます♪
8.
漬け汁を、軽くしぼり、器へ♪
https://cookpad.com/recipe/7643331
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