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冷蔵庫常備●高菜とひき肉の節約チャーハン
by 猫の手は借りない
具材にギューっと味を染み込ませてから、強火でご飯を炒めながら味を分散。安めに仕上がる節約チャーハン。
コツ、ポイント
▼、■を用意してから火を使う。さすれば慌てず一気に料理出来る。
材料
(2人分)
▼ごま油
大2
▼高菜
40g
▼玉ねぎあらみじん
1/4個
▼鶏ひき肉
50g
▼中華スープの素
10g
▼醤油
大1/2
■ご飯
400g
■とき卵
1個
万ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
高菜は漬物コーナーにある1袋100円の物。ひき肉は小分けして冷凍保存している物。どちらも家にいてくれると節約に繋がる大事な食材。
1.
フライパンに▼入れて
2.
■は用意しておいて
3.
フライパンの物中火で3分
4.
■入れて強火で2分
5.
出来ました
6.
お好みで万ネギパラパラ
https://cookpad.com/recipe/7643435
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