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豆苗と豆腐のチャンプルー
by クック2O3MG6☆
簡単、安上がりのおすすめレシピです♪
材料
(2人分)
豆苗
1袋
豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
豚肉
100g
鶏ガラ
小さじ1
醤油
大さじ1
卵
2個
このレシピの生い立ち
お家で作って美味しかったので
1.
豆苗を半分に切る 豆腐を水切りし、食べやすいサイズに切る 豚肉、玉ねぎも食べやすいサイズに切る
2.
豆腐を焼き目がつくまで焼く 焼けたら一度皿等に移す
3.
豚肉、玉ねぎを焼く 豚肉が焼けたら、豆苗を入れてしんなりするまで焼く
4.
豆腐をフライパンに戻し、醤油、鶏ガラもいれる
5.
溶き卵を入れて、からめる
6.
焼けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7643986
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