中華味のお粥です。
生姜たっぷりで寒い朝も身体が温まります!
コツ、ポイント
炊きすぎるとどろどろになってしまうので気をつけて下さい
このレシピの生い立ち
時々作る中華粥にさざえを加えてみました。
1.
さざえは沢山手に入った時に蒸して身を出し、細かく切って冷凍しておいたものです
3.
鍋にご飯と水を加えて中火で加熱し、沸き始めたら中華調味料とさざえを加えて弱火で炊く
4.
少しとろっとしてきたら生姜を加えて炊き、器に盛り付け葱を散らせば完成!
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