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生ハムのアボカドクリームチーズ巻き。
by happy sky
'11/12/31話題入り、'17/11/16ピックアップ。300人の皆様に作って頂きました。お酒がすすむおつまみです。
コツ、ポイント
オリーブのスライスをプラスしても美味しいです。
材料
(10個分)
生ハム
10枚
アボカド
1個
クリームチーズ
50g
貝割れ大根
適量
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1~
ブラックペッパー(粗びき)
少々
ケイパー
あればお好みで
このレシピの生い立ち
大好きなものを組み合わせて、簡単で洒落て見えるおつまみを考えました。
1.
アボカドは、種を取り除いて皮から外す。縦長にカットしてレモン汁をふりかける。
2.
クリームチーズもアボカドと大きさを揃えてカットする。貝割れ大根は根を落とす。
3.
生ハムにアボカド・クリームチーズ・貝割れ大根をのせ、くるくる巻いていく。
4.
器に盛り付け、オリーブオイル・ブラックペッパーをふりかける。あればケイパーを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/764445
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