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もっちもち!だんご粉で和風ケーキ。
by kandmandy
だんご粉でケーキを作ってみました。 ただ混ぜて焼くだけ。 もっちもちの和風ケーキになりました。
コツ、ポイント
ただ混ぜて焼くだけです。 生地の中にきなこやくるみを入れたり、ゆであずきの代わりにチョコチップ・栗の甘露煮を入れてもおいしいかも?
材料
(Φ15cmのケーキ型)
だんご粉
125g
牛乳(もしくは豆乳)
165ml
砂糖
50g
サラダ油
50ml
卵
1個
ゆであずき
100g
このレシピの生い立ち
だんご粉だけでケーキを焼いてみました。 出来上がったのは、もっちもちのケーキ。
1.
すべての材料を混ぜる。
2.
180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
3.
上のトッピングを変えてみました。 粉糖・きなこ・抹茶・ココア・シナモン・抹茶ミルク。
4.
2011年5月11日つくれぽ10人になりました。ありがとうございます。5月11日は結婚記念日!なんです。感謝感激です。
https://cookpad.com/recipe/764468
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