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トマト味噌煮込みうどん
by 団子大福
美味い!
コツ、ポイント
材料を入れて煮込むだけの簡単な料理。
材料
(1人分)
うどん
1食分
トマト缶
1/2〜1缶
味噌
味噌汁と同じ分量くらいだが、麺つゆの分ちょっと少なめ
麺つゆ
少々
ダシ粉
少々
具材(肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、里芋、カボチャ、などお好み)
お好み
このレシピの生い立ち
豚汁っぽい味噌煮込みうどんの制作中に、アドリブでトマト缶を投入したところ成功。
1.
うどん以外の材料と水を鍋に入れて煮る。
2.
煮込んだら、うどんを入れて茹で上がったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7645067
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