文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単!クコの実の万能薬膳ソース
by ぶんぶんチョッパー
スーパーフードと言われているクコの実を使った薬膳ソース。 お肉やお魚、お野菜とも相性抜群です!
コツ、ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
材料
(4人分)
■
電子レンジ対応 ぶんぶんチョッパー専用容器使用
クコの実
適量
★玉ねぎ
1/4個
★生姜
2かけ
★ニンニク
1かけ
★醤油
大さじ1
★酢
大さじ1
★サラダ油
大さじ2
★塩
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
疲労回復や滋養強壮、血行促進に食欲不振の改善が期待できるといわれるクコの実。 生姜の香るソースは身体にも良く、サラダにもお肉にも合う万能薬膳ソースです♪
1.
玉ねぎは2㎝角に切っておく。 ニンニクは半分に切り芽を取っておく。 生姜は皮をむき1㎝角に切っておく。
2.
電子レンジ対応ぶんぶんチョッパー専用容器に900ml用の刃をセットし、★を入れてぶんぶんする。
3.
刃を取り出し、クコの実を入れる。
4.
600wのレンジで2分加熱したら完成。
5.
サラダに♪
6.
お肉にも合う◎
https://cookpad.com/recipe/7645291
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.