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切り干し、さやえんどう、パプリカのナムル
by fai家の暮らし
レンジでお手軽に作れるナムルです。
材料
(2人分)
切り干し大根
3つかみ程度
さやえんどう
12本程度
パプリカ
1/4個程度
塩
少々
胡椒
少々
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
夕飯の一品に作りました。
1.
切り干し大根を水で戻す。
2.
さやえんどうの筋をとり1〜2cm角程度に、パプリカを細めに切る。
3.
600Wのレンジで1分30秒加熱し、全ての材料を混ぜる。
4.
器に盛り付けたら、完成。 冷やして食べると味がよりしみます。
https://cookpad.com/recipe/7645504
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