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子供も大好き♡手軽簡単レタススープ
by えりんこU・x・U
プラスで玉ねぎ、グリーンピースや大豆の水煮缶を入れても仕上げに溶き卵を入れても宜しいかと思います(*ˊ˘ˋ*)
コツ、ポイント
レタスは炒めると香ばしく、そのまま煮れば優しい味になるのでお好みでどうぞ♪
材料
レタス
1/2玉
ベーコン
40g(4-5切れ)
油
適量
水
600-800cc
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたく作りました、案の定ムシャムシャ食べてくれました!
1.
レタスを1口大にカット ベーコンを5-10mm幅にカット
2.
鍋に油をしき、レタスを入れクタっとするまで炒めベーコンを入れる
3.
水とコンソメを入れて溶かしつつ沸かす
4.
塩コショウで味付けし完成
https://cookpad.com/recipe/7645662
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