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冷凍揚げなすの煮浸しをレンジで
by taka888
なすを無性に食べたくなって
コツ、ポイント
加熱→冷ますを2、3回繰り返す 熱々でも冷やしても
材料
なす
好きなだけ
しょうゆ
そこそこ
みりん
そこそこ
砂糖
そこそこ
鷹の爪
好きなだけ
このレシピの生い立ち
実家では大根おろしがあったかな
1.
耐熱容器になす、調味料等を入れる
2.
様子を見ながら数分加熱する
3.
粗熱が取れたら再び加熱する
https://cookpad.com/recipe/7646266
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