コツ、ポイント
9は食べる寸前がいい。時間経つとべちゃっとする。
1.
おからパウダー、オオバコ、ラカント、ベーキングパウダーをダマを無くすように混ぜます。
3.
容器を2回ほど落として空気を抜き、ふんわりラップで600wで2分30秒加熱。
6.
ボウルで生クリームを泡立てます。ラカントを3回に分けて混ぜ合わせます。
ツノが立つまで泡立てます。
7.
マスカルポーネと5の抹茶大匙1を入れ混ぜ合わせます。
8.
4のスポンジを均等にちぎって器に入れ、5を均等にかけます。これをもう一回繰り返します。
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