アボカドが柔らかくなりすぎてしまった時にはパンに乗せちゃいましょう!醤油とマヨでコクがアップしますよー
コツ、ポイント
今回はマッシュしましたが、ダイス状のアボカドをトーストにしても美味しいです!チーズが安ければマヨの代わりに乗せてみましょう!
このレシピの生い立ち
アボカドが安く手に入ったので
1.
アボカドは2つ割にして種を取り除きます。皮を剥いたら適当な大きさに賽の目に切ります。
2.
食パンを用意してアボカドを乗せます。パンを潰さないようフォークでアボカドを軽くマッシュします。
3.
醤油を全体に振り、マヨネーズを格子状にかけます。(画像はマヨをかけて居ないバージョンです。すみません……)
4.
トースターで軽く焦げ目が着くまで焼きます。
暖かいうちに召し上がってください!
https://cookpad.com/recipe/7647205
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