文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ご飯がすすむ〜♪牛肉プルコギ
by bambina本舗
焼肉のタレを使った楽々レシピです♪ 短時間で満足間違いなし!家にある材料に置き換えても大丈夫です(*´ω`*)
コツ、ポイント
家にある焼肉のたれを使って最強時短!!(๑╹ω╹๑ )今回はフジジンの焼肉のタレを使って作りました〜
材料
(4人分)
椎茸
3個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン(パプリカもお薦め)
1個
牛肉小間切れ(部位問わず)
250g
焼肉のタレ
約150〜200ml
ごま油
適量
にんにく(チューブ可)
適量
ネギ(あれば)
適量
◎味の素(あれば)
少々
◎一味唐辛子(あれば)
少々
ごま
適量
このレシピの生い立ち
プルコギのお店で家で簡単に作れて美味しいよ♪と聞いてから、我が家では夕飯に!お弁当のおかずに!と重宝しているメニューです☆
1.
椎茸、玉ねぎ、ピーマンは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る
2.
ビニール袋に1の食材と焼肉のタレを入れて揉んだあと、10分置いておく
3.
フライパンにごま油とにんにくを入れ熱し、香りをつけたら2を入れ炒める
4.
色が変わり、汁が出てきたタイミングでネギの茎部分を入れる(無ければこの工程は省略で!)
5.
(好みで◎を入れ)汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり♪ お皿に盛ったら胡麻をのせると見た目もgood☆
https://cookpad.com/recipe/7647544
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.