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鶏ささみの紫(ゆかり)フリット
by ぼのつま
ゆかり風味でさっくり軽く揚がります。 お弁当にもおいしいです♡
材料
(2人分)
鶏ささみ
5本
酒
少々
塩
少々
■
衣
天ぷら粉
0.5カップ
ビール又は水
0.5カップ
ゆかり
小さじ2
日清ベジフルーツオイル
適量
このレシピの生い立ち
鶏ささみの紫(ゆかり)揚げ(ID:6102)をフリットバージョンに...
1.
ささみを一口大に切り、酒と塩少々で下味をつける。
2.
衣の材料を混ぜておく。
3.
油を170℃に熱し、鶏肉を衣にくぐらせて揚げる。
4.
暖め直しはクックパーにのせてオーブントースターでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/764794
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