文字サイズ:
ちらし寿司などで使うことが多い錦糸卵ですがどうしても綺麗にできなかったりボロボロになってしまうので、ライスペーパーを薄い芯替わりにして作ってみたら綺麗にできあがりました。少し食感は錦糸卵より強いですが味はおいしいです。