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豚こまとキャベたまのうま炒め
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
とろたまがおいしい
材料
(2人分)
キャベツ
1/6玉
たまご
2個
豚こま
200g
片栗粉
大さじ1.5
★醤油
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★オイスターソース
小さじ2
★砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
余ってたキャベツを使い切りたくて作りました
1.
キャベツを適当に切り、たまごをといておく
2.
豚こまに片栗粉をまぶす
3.
油をしいたフライパンでキャベツと豚こまを炒める
4.
火が通ったら、★を加えて絡める
5.
具材をフライパンの端によせ、あいたところにたまごを流し入れる
6.
たまごをふんわり混ぜて半熟になったら、全体とあわせて完成!
https://cookpad.com/recipe/7648235
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