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ヒラメの中華風担々カルパッチョ
by なべじぱっど
ヒラメの薄造りに乗せるだけ…(笑)
コツ、ポイント
すべてをきちっとひやしておくこと!
材料
(4人前)
ひらめ
200g
小口切り小ネギ
適宜
胡麻ドレッシング
大さじ2~3
花椒辣醤
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に手早く出来るつまみにと!
1.
ヒラメを薄造りにして、皿に並べ、小ネギを好きなだけ…(笑)
2.
冷蔵庫からきっちり冷やした胡麻ドレッシングをとりいたましまして…(笑)
3.
ギザギザにぶっかけ~!
4.
あとは、花椒辣醤を好きなだけ…(笑) 簡単でしょ! それでいておいC
https://cookpad.com/recipe/7649229
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