チーズの入った『チーズナン』です
カレーに付けて食べても、そのまま食べても美味し~チーズナンです
冷凍保存も出来ます
コツ、ポイント
生地の発酵は気温などによって変わるので、発酵が足りてないと思ったら時間をのばして下さい
材料
(大きめのナン2枚(私はこの分量で4枚にしています))
このレシピの生い立ち
簡単で美味しそうだったので作ってみました
1.
ヨーグルト オリーブオイル バターをない熱容器に入れて600wで1分30秒加熱します
2.
ボールに強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイーストを入れて混ぜます(粉類が均一になるようにします)
3.
粉類のは入ったボールにヨーグルト液を加え混ぜます
5.
40分~45分位発酵させると
倍位の大きさになります
★気温や湿度によっても発酵時間が変わるので倍の大きさになるように
8.
丸めます
★冷凍をする場合はここで保存袋に入れて冷凍します
13.
中火で熱したフライパンで3分~4分焼いて裏返します
https://cookpad.com/recipe/7649492
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