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牛ひき肉とニラで●4分塩レモン焼きそば
by 猫の手は借りない
フライパンにまとめて入れて炒めて混ぜてると、4分あれば出来ている。今日はあっさりさっぱり塩焼きそば。
コツ、ポイント
お肉に火がちゃんと通るようにしっかり見守る。
材料
(1人分)
▼サラダ油
大1
▼牛ひき肉
50g
▼ニラ4センチ切り
1/3袋
▼焼きそば麺
250g
▼塩
5g
▼コショウ
逆さま3振り
レモン汁
20ml
このレシピの生い立ち
焼きそば麺はいつも業務スーパーで1キロ入りを購入し、冷凍保存。ソース味に飽きがきたので今回は塩で。
1.
フライパンに▼入れて中火
2.
火の真上にひき肉ゾーンが来るようにして、早めに火を通す
3.
お肉の赤い所がいなくなったら全体を混ぜながら2分。レモン汁を入れてよく混ぜたら完成
4.
酸味が効いてる塩レモン!
https://cookpad.com/recipe/7649592
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