天ぷら塩で食べると美味しいです♪
玉ねぎと人参だけでもかき揚げは美味しい!
このレシピの生い立ち
すす竹の缶詰めをもらったので☆
2.
ポリ袋にすす竹と天ぷら粉を入れ
空気を含ませて振る
3.
天ぷら粉に氷を1つ入れ
水を分量より30ml少なめに入れ軽く混ぜる
8.
揚がったらバットか新聞紙の上にキッチンペーパーを敷いて油をきる。
天ぷら粉が余ったので☆
↓
9.
玉ねぎ半分と人参5cmを切って
ポリ袋に入れ天ぷら粉(大さじ1)を入れ
振ってから液の入ったボールに入れる
10.
箸でそっと落とすように入れるか
おたまでそっと入れしばらく触らない
固まったらひっくり返して反対側も揚げる
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