かぼちゃを手軽に大学芋風にアレンジ。おやつ、おつまみ、お弁当の作り置きにぴったりな1品です。
コツ、ポイント
★かぼちゃは、お好みのサイズに調整してください。
★調味料は焦げやすいので、火加減に注意してください。
★「レンジで時短&簡単!冷凍かぼちゃで煮物」 レシピID:6986247
「さつまいも★揚げずに簡単!大学芋風」レシピID6956181
1.
かぼちゃは凍ったまま皮を下にして、耐熱容器に重ならないように入れる。
Aを合わせておく。
2.
耐熱容器にふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで4分(目安)加熱する。レンジから取り出し、冷めたら1cm幅にきる。
3.
フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを入れて、両面を焼く。
弱火にしてAを加えて、かぼちゃに絡める。
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