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大根にたくさんの葉がついていたので、何か作りたいと思いました。大根は便利で捨てるところ無し。 葉や皮が大好き過ぎて、ホント困ります。 一番シンプルな食べ方ですが、ご飯がススムおかずです。葉や皮には多くの栄養があり、毎日食べたい位大好きです♪