文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鯖バーグ
by ゆりか04
鯖缶を美味しく食べる方法はないかと思いつきました。 ※中国産の鯖缶にはご注意下さい。
コツ、ポイント
オリーブオイルを使うと美味しくなりました。コゲを防止する為に油は多めにしきます。骨は全て取り除き、鯖缶の汁は捨てて下さい。飽きてきたらナツメグを二振り入れてもいいと思います。妊婦さんは使用しないで下さい。
材料
(三人分)
ネギ
一本
豚ミンチ
150g
鯖缶味噌煮
一個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
鯖缶消費、ダイエットにも。これを食べるようになってから体調が良くなりました。
1.
ネギ一本を小口切りにする
2.
肉と鯖は骨を小骨まで全て取り除き、ネギ、パン粉を混ぜて俵形に。鯖缶水煮の場合は味噌で味付けが必要です。鯖を器でレンチン。
3.
オリーブオイルで両面弱火で5分蒸し焼きにしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7650295
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.