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ベーコン入りコールスロー
by ca1219
保存がきいて大活躍のコールスローです。
コツ、ポイント
生クリーム・ヨーグルトが無くても同量のマヨネーズ又はサワークリーム 他のコーヒー用のクリーム等で代用可能です
材料
キャベツ
3分の1くらい(カップで800ml)
ニンジン
5cm程
玉ねぎ
大さじ1(15ml)
ベーコン
3枚
砂糖
大さじ1(15ml)
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2(30ml)
生クリーム
大さじ1(15ml)
ヨーグルト
大さじ1(15ml)
酢
大さじ1(15ml)
レモンジュース
小さじ2(10ml)
このレシピの生い立ち
いつものコールスローに大好きなベーコンをプラスしてみました(。・・。)
1.
キャベツ・にんじんは千切りにする
2.
ベーコンは細切りにしてお好みで炒め 熱いうちに野菜とあえる
3.
みじん切りにした玉ねぎと他の材料を合わせればおいしいコールスローの出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/765037
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