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白菜♡もりもりサラダ
by すー&メリィ♡
生の白菜がサクサク♪もりもり食べられるサラダです♡糖質オフしたい場合は、ペンネなしでもオッケーです♪
コツ、ポイント
①マヨネーズ・マスタードの量は、具材の量や、味の好みによって増減して下さいね♡ ②ツナ→ハムでも◎ ③ペンネなしでも、オッケーです! ④ペンネ→マカロニや、他のパスタにしてもオッケーです!
材料
白菜
大きめの葉4〜5枚
きゅうりスライス
1/2本
玉ねぎスライス
1/2個
コーン
1袋(50g)
ツナ缶
1缶(70g)
塩(野菜の塩もみ用)
少々
★マヨネーズ
大さじ3〜
★マスタード
大さじ1〜
★豆乳(または牛乳)
大さじ2
★コショウ(白・黒どちらでも◎)
適宜
ペンネ(お好みで)
50〜100g
↑茹でる用・オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
生の白菜サラダは、甘みも歯応えも好きなので、たっぷり食べたい♡と思い作りました♪
1.
【ペンネ有りの場合】 熱湯でペンネを茹でる。オリーブオイル・少々入れて茹でると良いです!
2.
茹で上がったペンネを、ザルにあげ粗熱をとる。
3.
【ペンネなしの場合】は、ここからスタートです!
4.
白菜を洗って、1cm幅ぐらいのザク切りにする。
5.
きゅうり・玉ねぎをスライスする。 全ての野菜に、塩をふり、おいておく。
6.
軽く水気をしぼる。
7.
ボールに★を全て入れる。
8.
コーン・ツナも入れ、混ぜる。
9.
【ペンネ有り】は、❾に、ペンネを入れ混ぜる。
10.
❾に、切った白菜・きゅうり・玉ねぎも入れる。
11.
混ぜる♪
12.
完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7650397
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