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ロコモコ丼
by ぴんちょす隊長
ボロネーゼハヤシを使ってるので ハーブがいい感じです。
材料
△ひき肉
800〜1000g
△豆腐
1丁
△卵
1個
△パン粉
大さじ2
△牛乳
大さじ1〜2
ボロネーゼハヤシ
半パック
牛乳
大さじ3
バター
80g
ケチャップ
大さじ4
醤油
小さじ1
ぶなしめじ
1株
水
200g
卵
7個
ご飯
5〜7合
好きな野菜(レタスなど)
適量
とろけるチーズ
適量
バターミルクランチドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
我が家用
1.
△をしっかり混ぜて ハンバーグのタネを作って焼く。 (塩胡椒、ナツメグなど入れてもOK)
2.
牛乳、バター、ボロネーゼハヤシ ケチャップ、醤油、ぶなしめじを入れて煮込む。
3.
焼いたハンバーグを そこへ投入。
4.
卵を焼いて 盛り付けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7650461
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