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ズッキーニとベーコンの和風バターパスタ
by YSU
美味しくできたので記録としてレシピをかきました!
コツ、ポイント
ベーコンをじっくりバターで炒めましょう。味付けは麺つゆを入れるのがポイント
材料
(2人分)
ズッキーニ
半分
バター
10g
ベーコン
お好み
鷹の爪
少々
パスタ
2束
茹で汁
少々
醤油
少々
麺つゆ
少々
このレシピの生い立ち
ニンニク不使用で臭くないのでお昼を考えていて、このパスタができました
1.
ズッキーニを切る
2.
フライパンにバターを入れて溶けてきたらベーコン、鷹の爪を入れて炒める
3.
ズッキーニを適当なタイミングで入れ、塩胡椒で下味をつける
4.
具を炒めている間に、パスタを茹でておく
5.
具と茹で上がったパスタ、茹で汁少々を混ぜ、醤油と麺つゆで味をつける
6.
最後に上に黒胡椒をかけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7650488
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