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彼氏弁当用 ハートの味付け人参
by ニューモ(憂面)
少しでも可愛いお弁当を作るための大量生産的な人参
コツ、ポイント
お弁当の為に朝四時半に起きるのが大変なとき用
材料
(作りやすい分量)
人参
1本
水
たくさん
鶏ガラ
2つまみ
このレシピの生い立ち
彼氏がお弁当もっていくのですが、朝早い為少しでも朝のお弁当作りに使うエネルギーを減らすために考えたもの。ハート以外の型抜きでも応用できます!
1.
人参を水で洗い、皮をむいて斜めに切り、ハートの型で切り取っていく
2.
ハートに切り取った方の人参(下)を耐熱容器にいれて、人参がかぶるくらいに水を入れ、ラップをかけて600㍗4分
3.
ハートを切り取った側の人参(上)はみじん切りにして冷凍保存しています(フードロス削減?笑)
4.
❷のラップをとり、水を捨てたら鶏ガラのもとを入れて混ぜ合わせて、人参を味見して味が纏わりついてきたら、放置して
5.
↳熱が冷めたら完成☺☺(重ならないように冷凍庫≫ジップロック、冷蔵庫≫タッパーで保存する)
https://cookpad.com/recipe/7650965
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