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ハロウィンに★簡単かぼちゃプリン
by とまぷり★
低コスト&ヘルシーな簡単かぼちゃプリンです♪生クリームなしでも十分美味しい(o^^o)♪
コツ、ポイント
※かぼちゃの甘味を考慮して砂糖の量は控えめにしています。砂糖の量はお好みで加減してください。
材料
(5~6個分)
かぼちゃ(正味)
約200g
牛乳
250cc
砂糖
20g
粉ゼラチン
5g
水
50cc
(お好みで)ホイップクリーム、シナモンシュガー
適量
このレシピの生い立ち
簡単かつ低コストなハロウィンスイーツを手作りしてみました!
1.
粉ゼラチンに水を入れてふやかしておきます。
2.
かぼちゃの皮をむいて一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけてレンジ加熱します。 (600Wで約4分)
3.
※中サイズのかぼちゃ1/4玉を使用しました。
4.
鍋に牛乳、砂糖を入れて中火にかけ、沸騰直前に火を止めて①のゼラチンを加えて余熱で溶かします。
5.
ゼラチンが溶けたらかぼちゃを加えて軽く混ぜ合わせ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。
6.
器に取り分けて粗熱を取り、冷蔵庫でおよそ2時間冷やし固めたら完成です♪
7.
お好みでホイップクリーム、シナモンシュガーをかけてどうぞ!!
8.
2023.11.8 「かぼちゃぷりん」の人気検索でトップ10入りしました♪ ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/7651578
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