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ハニーマスタードチキン
by 【公式】BAKBAK
バイきんぐ西村さん監修!粒マスタード『バカつぶら』を使用!
コツ、ポイント
ハニーマスタードソースは、目安なので自分の好みに合わせながら分量を変えたほうが良い! 甘めが好きな方は、はちみつを増やしたり、もう少ししょっぱさが欲しい人は醤油を増やしてみたり!
材料
鶏もも肉
250g
塩コショウ
少々
薄力粉
適量
サラダ油
適量
〇はちみつ
大さじ2
〇バカつぶら
大さじ1/2
〇水
小さじ1
〇醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
粒マスタードを使用した簡単な肉料理が欲しくて生まれました!! 程よい感じの甘辛さにバカつぶらのプチプチ食感が加わって癖になりそうな1品です✨
1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを揉みこむ
2.
1に薄力粉をまぶす
3.
〇をすべて混ぜ合わせ、ハニーマスタードソースを作る
4.
フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼く
5.
火が通ったら、3を入れ、ソースを煮詰めて完成
https://cookpad.com/recipe/7651608
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