にんにく香る、豆苗のシャキシャキの定番炒め!
ビールのおつまみに最後です✨
コツ、ポイント
豆苗は炒めすぎずさっと炒めてください◎
このレシピの生い立ち
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
1.
喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです✨
2.
豆苗は長さを半分に切る。
エリンギは食べやすい大きさに手で割く。
にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンにごま油小さじ1をひき、エリンギを加え、塩・こしょうを全体にふり、エリンギに焼き色がつき水分が出るまで炒める。
4.
炒まったら弱火にしはじに寄せる。
空いたスペースにごま油小さじ1と刻んだにんにくを加える。
5.
にんにくの香りが立ってきたら豆苗を加えて中火にもどし、輪切り唐辛子と喜晴秘伝の特製塩出汁を加えてさっと炒めたら、完成♪
6.
Instagramもやってます!
フォロー&いいねお願いします✨
https://cookpad.com/recipe/7651630
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.