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甘さはお好みで!簡単なりんごの甘煮
by yasumania
パンにのせても、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。 甘さはお好みで調整してください。
コツ、ポイント
簡単に作れること
材料
(作りやすい分量)
りんご
中3個
砂糖
大さじ2〜3
レモン果汁
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
紅玉でりんごの甘煮を母がよく作ってくれたので、再現しました。 皮を混ぜると、赤く色づきます。食感が悪くなるので、色がついたら取り除きましょう。
1.
りんごは皮を剥き、芯を取り除き、好きな大きさにカットします。 形を残したい場合は、大きめにしてください。
2.
鍋にりんごを並べ、砂糖とレモン汁を加えます。
3.
弱火で15〜20分加熱します。 時々、木べらで優しく混ぜてください。
4.
すぐに食べる場合は、タッパーなどで冷蔵保存。食べない場合は冷凍庫へ入れると日持ちします。
https://cookpad.com/recipe/7651680
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