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鶏肉★タンドリーチキン★お弁当★カボチャ
by 元外交官夫人のレシピ
うっかりヨーグルトを買っていなくても、美味しいタンドリーチキンが食べられます♪
コツ、ポイント
分量外の根菜類を一緒にトレーにのせて焼けば、鶏肉の味が染み渡るおかずが1品出来て便利です。漬ける時間は30分くらいが理想ですが、短時間でも大丈夫!あっさりした味になります。
材料
鶏もも肉
2枚(600g)
※マヨネーズ
大さじ4
※カレーパウダー
大さじ2
※醬油※ケチャップ
各大さじ1
※レモン※にんにく※生姜チューブ
各小さじ2
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作ろうと思ったら、ヨーグルトを切らしていたので、考えつきました。味は完全なタンドリーチキンだったので、また買い忘れた時のために、記録用として、のこしておきます。
1.
ビニール袋に※を入れ、皮をフォークで刺した鶏モモ肉を漬ける 焼く時、あれば一緒にじゃが芋、カボチャ等根菜ものせていい
2.
200℃に予熱したオーブンで30分焼く
3.
冷めたらお弁当へ #クックパッドアンバサダー2023
https://cookpad.com/recipe/7652683
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