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意外と低脂質、低カロリーな砂肝。食べごたえがあり、かつ鉄、亜鉛、葉酸、ビタミンB12やビタミンCなど、妊娠中に嬉しい栄養素が摂れるレシピを考えました。やや薄味なので、物足りない場合は塩胡椒で調整して下さい。