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家庭菜園を趣味にしている義父から、毎年届く柿やみかんが楽しみ。駿河エレガントを赤ワインに漬けたのは、2日で飲み切ったくらい♪果実が大好き。ライスペーパーをブランデーで浸したら、透けてオシャレなデザートになりそうだと思いつき、作ってみました。