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【幼児食・おやつ】納豆お好み焼き
by 国立市
発酵食品である納豆や、食物繊維を含むきゃべつを摂ることで、便秘予防にも繋がります。 幼児食の補食としてもおすすめです。
コツ、ポイント
ソース・マヨネーズの量を調節すれば、大人も一緒に食べられますね。 小さいお子さんなら、ソース・マヨネーズは不要です。
材料
(大人1食+子ども1食分)
引きわり納豆
1パック
きゃべつ
80g
人参
40g
水
120ml
卵
1個
小麦粉
大さじ8
削り節
大さじ2
納豆のタレ
1包
青のり
小さじ1
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる離乳食のレシピです。作成:国立市庁内栄養連絡会
1.
きゃべつ、人参は粗みじんに切る。
2.
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
3.
フライパンに油をひいて熱し、2を広げて中火で両面じっくり(片面5分ずつ程度)焼いたらできあがり。
4.
ソースやマヨネーズ、削り節(分量外)はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/7653541
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