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青パパイヤのコンポート
by ゆきちゃん農園
青パパイヤのコンポート
コツ、ポイント
材料入れて煮るだけ! 簡単です。 白ワインを赤ワイン煮変えてもok!
材料
青パパイヤ
300
砂糖
大さじ5
白ワイン
4/3カップ
水
4/3カップ
バニラビーンズ
適量
このレシピの生い立ち
青パパイヤを使って簡単にデザートができないか?と考えました
1.
青パパイヤは皮を剥き、2センチ角に切り、水に5分程さらし、アクをとりザルにあげておく
2.
鍋に青パパイヤと材料全部をいれ火にかける
3.
中火にし、20分ほど煮て 青パパイヤが柔らかくなったら火を止め冷ます。
4.
冷やして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7653596
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