文字サイズ:
小
中
大
印刷する
秋だけど、ポークチャップなんだから〜
by ひまちゃんくうちゃん
今回もリクエストありがとうございます
材料
■
玉ねぎ
■
ニンニク
■
豚ロース
油
6
片栗粉
100g
お酒
大さじ2
ソース
2
ケチャップ
3
お好みソース
1
ウスターソース
1
醤油
2/1
ガーリック
2
肉
100g×4
キャベツ
100g
トマト
1個
サラダ菜
1株
このレシピの生い立ち
学食、ご飯がすすむくんとのことでした。ちなみに、味噌汁と、ひじき煮を添えていまーす。
1.
玉ねぎくし切り、ニンニクスライス 豚ロース筋切り
2.
こんな感じで
3.
油大さじ3で ゆっくり揚げ焼きしました。そして取り出して
4.
その油に大さじ3足して、玉ねぎ炒めまして、塩胡椒しまして、取り出して
5.
筋切りして、塩胡椒
6.
片栗粉をまぶして
7.
中火で焼きます
8.
A面
9.
B面でお酒を少し周りに入れまして臭みを取ります。
10.
ソースを、ケチャップ3.お好みソース1.ウスターソース1.醤油2\1
11.
焼き上がりにボールで絡めて、一口大にカット、カットカット
12.
こちらは、ソース無し、
13.
ソースをまとって、フライガーリックを添えて、お肉の下に炒めた玉ねぎ キャベツ、トマト.サラダ菜を添えてます。
https://cookpad.com/recipe/7653908
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.