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Uチューブで見つけたパウンドケーキレシピを小麦を米粉に、砂糖を控えめにして、薩摩芋とオレンジピューレを加えて作ってみました。 薩摩芋とオレンジピューレの組み合わせが米粉の食感を舌触りの良いものに変えてくれました。