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*生春巻き*
by もぐmoguちゃん
野菜がたっぷり取れるヘルシーな春巻きです♪
コツ、ポイント
ライスペーパーをお湯につけすぎると巻きにくくなるので注意♪
材料
(4人分)
ライスペーパー
10枚
蒸しエビ
20個
サニーレタス
4~5枚
人参(千切り)
1/2本
大葉
10枚
このレシピの生い立ち
タイ料理にハマり野菜をたっぷり食べたくて作りました♪
1.
♪下ごしらえ♪ 蒸しエビは半分に薄切りに。 サニーレタスは手で食べやすい大きさにちぎっておく。 人参は千切りにしておく。
2.
ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせまな板の上に広げる。
3.
材料をのせて巻いていく。
4.
半分に切って完成♪
https://cookpad.com/recipe/7654174
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