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小葱とチーズの簡単チヂミ
by ☆ぷぷてん☆
アツアツでも冷めても美味しくいただけます!
材料
小葱
2束
ポン酢
大さじ2
コチジャン
適量
白ごま
少々
卵
2
水
大さじ6
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
鶏がらスープの素
大さじ3
チーズ
適量
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
小葱が余っていたので、おかずやお酒のおつまみとなるものに、と思い作りました。
1.
小葱を2束を小口切りにする タレを作る。 ポン酢 大さじ2 コチジャン 適量 白ごま 少々
2.
卵 2個 水 大さじ6 小麦粉 大さじ3 片栗粉 大さじ3 鶏がらスープの素 大さじ3 を混ぜる
3.
の小葱ととろけるチーズをお好みに合わせて適量を2に入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油大さじ1程度を入れて2を流しこみ、中火で焼く。
5.
反対側も焼き、ほんのり焦げ目がつきそうになったら火を止め、食べやすい大きさに切る。
6.
タレにつけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/7654286
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