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外食で頂いた茶碗蒸しが 美味しかったので作った。 餅、辛子明太子が無かったので、 具はチーズだけになったが、 チーズの美味しさが際立ち、 より美味しく感じた。 シンプルなので、思い付いたら 直ぐに作れる。