文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レンジで簡単すぎる♪かぼちゃプリン
by ♪♪maron♪♪
自然の甘さが美味しいかぼちゃプリンがレンジで簡単に作れます! レンジで作れるのにプルップルの食感でやみつき♪
コツ、ポイント
さつまいもでも同様に作れます。
材料
(直径10cm耐熱カップ2個分)
■
【かぼちゃプリン】
かぼちゃ
100g
砂糖
大さじ2
A.卵
1個
A.塩
ひとつまみ
A.牛乳
100ml
■
【カラメル】
砂糖
大さじ2
水
小さじ1
お湯
大さじ1
ホイップクリームやかぼちゃの種
お好みで
このレシピの生い立ち
プリンが大好きな子ども用にハロウィンバージョンでかぼちゃプリンを作りました! レンジでもトロッぷるっ食感になるようレシピを考えました。
1.
耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりラップをかけ、レンジ【600w】3分加熱したら砂糖を加えてよく混ぜる。
2.
Aの材料を加えてよく混ぜたら、茶漉しで漉しながら耐熱容器に流し入れ濡らしたキッチンペーパーをかぶせてレンジ【500w】
3.
1分加熱。10秒ずつ加熱して全体が緩く固まったらそのまま放置してあら熱をとる。 完全に冷めたら冷蔵庫で冷やす。
4.
【カラメルソース】 耐熱容器に砂糖と水を入れてレンジ【600w】2分加熱する。 好みの色になるまで10秒ずつ加熱したら
5.
お湯を加えて溶きのばす。
6.
プリンの上にお好みでホイップクリームを絞り。【カラメルソース】やかぼちゃの種をのせる。
7.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7655062
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.