おやつはもちろん、おつまみとしても美味しいレシピです!
コツ、ポイント
・片栗粉の量は生地の様子を見て、調節してください。
・チーズはお好みのチーズをご使用ください。
このレシピの生い立ち
塩ふき昆布を使用したレシピを考えました。
1.
耐熱容器にかぼちゃを入れ、電子レンジで5分(500w)加熱する。
3.
電子レンジからかぼちゃを取り出し、熱いうちに種と皮を取り除き、フォークでつぶす。
4.
2、マヨネーズ、片栗粉を加え、滑らかになるまで混ぜる。
5.
クリームチーズを4の生地で包んで丸め、周りに白ごまをつける。
6.
フライパンに油を入れて熱し、5を入れて全体がカリッとなるまで転がしなら焼く。
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