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かぼちゃのマフィン
by coo_keiko
ハロウィンにぴったりのとっても美味しいかぼちゃのスイーツです
材料
(8個分)
かぼちゃ
200g
バター
100g
砂糖
100g
全卵
2個
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
かぼちゃの種
お好みで
このレシピの生い立ち
マフィンのレシピをハロウィン用にアレンジしました
1.
かぼちゃは裏漉し状にしておく
2.
常温のバターとかぼちゃと砂糖をハンドミキサーで混ぜる
3.
粉類を全て合わせ振るって入れる
4.
ゴムベラでさっくりと混ぜてマフィン型に移し170度で25分焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/7655474
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